En los Baños del Sagrario procuramos reproducir en lo posible la comida tradicional de la cocina castellano manchega:     Migas con chorizo y torreznos, huevos fritos con chorizo, gazpacho, sopa de ajos, patatas con manteca. Todo ello, regado con los mejores vinos de la Comarca. Degustando, como no, los productos autóctonos como los derivados del ciervo, perdiz, conejo...